기미사는 커피를 포함한 음료 전문 브랜드입니다.
산지의 이야기가 담긴 원료들
특별한 시너지로
새롭고 감각적인 경험을 추구합니다.
그리고 그러한 경험들로
당신의 하루하루가 새롭고 특별해 지기를 바랍니다.
대표(Owner)송인영 (INYOUNG SONG)
· 2023~
월드브루어스컵챔피언쉽(WBrC) 국제 관능심사
World Brewerscup Championship(WBrC) International Sensory Judge
· 2013~
월드바리스타챔피언쉽(WBC) 국제 관능심사
World Barista Championship(WBC) International Sensory Judge
World Barista Championship(WBC) International Sensory Judge
· 2013~
스페셜티커피협회(SCA) 전과정 인증강사(AST)
Authorized SCA Trainer(AST) for all modules
Authorized SCA Trainer(AST) for all modules
· 2011~
사우디아라비아, 필리핀, 중국, 한국 WCE 국가대표선발전 감독심사
Saudi Arabia, Phillipin, China, Korea National Coffee Championship Head Judge
Saudi Arabia, Phillipin, China, Korea National Coffee Championship Head Judge
· 2010~
국내외 식음료 관련 대학강의, 기업컨설팅 다수
Training, Consulting job for various F&B Companies, Universities (Global)
Training, Consulting job for various F&B Companies, Universities (Global)
· 2008~
국내 커피업체 Q/C, 관리, 컨설팅, 교육 등
Q/C, Manager, Trainer, Consulting job at Korean coffee companies
Q/C, Manager, Trainer, Consulting job at Korean coffee companies
· ~2020
SPC 컬리너리아카데미 커피교육 책임강사
SPC Culinary Academy(Korea) Coffee Training Manager
SPC Culinary Academy(Korea) Coffee Training Manager
사 업 분 야
O U R S E R V I C E S
기미사 쇼룸
SHOW ROOM
성수동의 음료 쇼룸
기미사만의 특별한 메뉴로
음료에 관한 상상력을 채우실 수 있습니다.
커피 테일러링
COFFEE TAILORING
우리 업체만의 개성과
이야기가 담긴 커피를
좋은 품질의 음료로 제공할 수 있게 도와드립니다.
교육
TRAINING
음료 관련 교육프로그램
취미부터 전문 교육까지
다양한 수준과 내용으로 진행됩니다
오시는 길 Direction
주소 : 서울시 성동구 성수이로26길 47 1층 (성수동2가 279-53)
Address : 1F, 47, Seongsui-ro 26-gil, Seongdong-gu, Seoul, 04799, Republic of Korea
가까운 지하철 : 2호선 성수역 (2번출구)
Nearest Subway Station : Seongsu (Line 2, Exit 2)
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